ゴーヤの緑のカーテンで夏も涼しいと思うよ

ゴーヤの緑のカーテン
ゴーヤの下は、ひんやりと涼しい

だけど、ゴーヤがたくさん成ってしまって、毎日ゴーヤのおかずだ

クックパッドでレシピを探すと、ゴーヤチャンプルだけでなく、おいしいレシピにめぐりあう

はまったのは、ゴーヤのカリカリチップス
ゴーヤに片栗粉をちょっとまぶして、油であげる。
一人でゴーヤ1本は軽く、いける。

それから、ゴーヤとゆで卵の簡単サラダ
これも、ゴーヤを電子レンジで1本につき５〜6分チンして、水で洗ってしぼって、ゆで卵のくずしたのとマヨネーズであえる。　今日は、ツナ缶もいれてみた。　おいしいよ〜



あとは、トウフではなくて、ツナ缶でつくる、ゴーヤチャンプル
これも、美味。　炒める前に、電子レンジでチンすると、苦みが薄れる気がする。

まだまだ、ゴーヤがたくさんなっている
夢にもでてきそうだよ、ゴーヤが。

冷凍もできるから、がんばって、食べなくちゃ



犬と猫のバラ色風景